Vi kan med glädje presentera vår nya krögare, Michael Karlsson, som kommer att ansvara för restaurangen på Solbacka under 2025. Michael är en erfaren krögare och en välkänd profil i området. Han driver sedan tidigare den populära Locale Familjerestaurangen i Sparreholm och kommer nu att ta med sig sin passion för god mat och hög service till Solbacka.

Under Michaels ledning ser vi fram emot en restaurang som kombinerar lokala råvaror med kreativitet och smakrikedom, vilket kommer att göra Solbacka till en ännu mer attraktiv plats för både gäster och medlemmar.